内容情報
[BOOKデータベースより]
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日本酒にまつわる言葉をイラストと豆知識でほろりと読み解く。
日本酒の基礎知識（日本酒の歴史；日本酒の造り方；蔵の全体像；蔵人の１年；蔵人の１日 ほか）
日本酒の用語（アウトドア；赤酒；灰持酒；味だれ；アタック ほか）
のマークが目印です。
歴史、醸造、味、種類など基本をはじめ、日本酒に関するあらゆる用語をまとめた絵事典。豊富なイラスト付きで、きき酒の仕方も紹介。