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[BOOKデータベースより]
日本人は酒の肴を愛を込めて「あて」と呼ぶ。酒とあてを愛するオトナ必読の料理本。珠玉のあてレシピ57品。
第1夜 卵で呑む
第2夜 ハムで呑む
第3夜 鮭で呑む
第4夜 豆腐屋を呑む
第5夜 納豆で呑む
第6夜 肝で呑む
第7夜 漬物で呑む
番外 大原とっておきのあて
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