- 応用栄養学 第2版
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朝倉書店
五明紀春 渡邉早苗 山田哲雄(運動生理学) 吉野陽子- 価格
- 2,970円(本体2,700円+税)
- 発行年月
- 2017年04月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784254610628
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朝倉書店
五明紀春 渡邉早苗 山田哲雄(運動生理学) 吉野陽子
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[BOOKデータベースより]
第1部 栄養管理の基礎(人の栄養必要量(食事摂取基準);人の成長・発達と加齢(老化);栄養管理プロセス)
[日販商品データベースより]第2部 ライフステージと栄養管理(妊娠期の栄養管理;授乳期と新生児期・乳児期の栄養管理;幼児期の栄養管理;学童期の栄養管理;思春期・青年期の栄養管理;成人期・更年期の栄養管理;老年期の栄養管理)
第3部 運動・ストレス・環境と栄養管理(運動・スポーツと栄養管理;ストレス、生体リズムと栄養管理;環境と栄養管理)
イラストを多用しわかりやすく解説した教科書。〔内容〕栄養必要量(食事摂取基準)/成長・発達と加齢(老化)/栄養管理プロセス/ライフステージ別栄養管理/栄養管理と諸領域(運動・スポーツ,ストレス,生体リズム,環境)/他 (2色刷)