ニュージーランドのワイン産業

世界最南端のワイン産地

筑波書房
星野ワンケイ　下渡敏治　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2017年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784811905020

内容情報

[BOOKデータベースより]

序章　ニュージーランドにおけるワイン産業の展開と本書の構成
第１章　ニュージーランドにおけるワイン産業の歴史的展開
第２章　原料ブドウ生産とワイン製造企業の原料調達
第３章　ニュージーランドにおけるワインの産業組織―市場構造と市場行動
第４章　ワインの流通とサプライチェーン
第５章　ワインの需要構造―国内需要と海外需要
第６章　政府主導によるワイン・クラスターの形成―マールボロ地区の事例分析
第７章　持続可能なワイン生産の展開
第８章　ニュージーランドワインの国際リンケージ
第９章　ワイン産業と政府の政策
終章　ワイン産業の展望と課題