やさしい甘さのバナナケーキ、食事にもなるキャロットケーキ

パリ発！軽い口あたりの最新レシピ

主婦と生活社
高石紀子　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2017年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784391149906

内容情報

[BOOKデータベースより]

砂糖の量は１０〜２０％オフ、自然の甘みがしみじみおいしい、パウンド型で作る４０のケーキ。パリ発！軽い口あたりの最新レシピ。

バナナケーキ（基本のバナナケーキ；チョコレートと合わせる；キャラメルと合わせる；風味を変える；くだものを加える；和風にする；大人向けにする）
キャロットケーキ（基本のキャロットケーキ；くだものを加える；ナッツを加える；チョコレートと合わせる；甘い野菜を加える；サレにする）
野菜のパウンドケーキ（さつまいものパウンドケーキ；とうもろこしのパウンドケーキ；かぼちゃのパウンドケーキ）

[日販商品データベースより]

ヘルシーお菓子として見直されつつあるバナナケーキとキャロットケーキのレシピ集。チョコレートやキャラメルと合わせたもの、和風にしたもの、果物やナッツを加えたものなど、４０のレシピを掲載。