- 東アジア 日本 韓国 中国 モンゴル
-
- 価格
- 3,190円（本体2,900円＋税）
- 発行年月
- 2017年04月
- 判型
- Ａ４
- ISBN
- 9784591153635
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価格：3,190円（本体2,900円＋税）
【2017年04月発売】
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[BOOKデータベースより]
日本（日本の風土と食文化；「和食」の伝統 ほか）
韓国（韓国のキムジャン文化；キムチの赤い色 ほか）
中国（中国の風土と食文化；一日の食事 ほか）
モンゴル（モンゴルの風土と食文化；モンゴルの行事と食 ほか）