イラストでわかる日本の伝統行事・行事食

合同出版
谷田貝公昭　坂本広子　

• 価格: 5,060円（本体4,600円＋税）
• 発行年月: 2017年01月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784772613026

内容情報

[BOOKデータベースより]

この行事の日にはどんな意味があって、どんなものを食べるの？子どもたちの五感を刺激して、行事の心を伝えたい。家庭で、園で、学校で―子どもと一緒に楽しむ、日本の特別な日と料理。

第１部　伝統行事編（正月（１月１日〜６日）；七草粥（七日正月）（１月７日）；鏡開き（１月１１日）；小正月（１月１３日〜１５日）；節分（立春の前日）　ほか）
第２部　行事食編（お食い初め（離乳食のお粥／タイご飯／にんじんＯＲＳスープ）；１歳のお誕生日（お赤飯／フライドチキン／ごまブラマンジェ）；成人式（成人の日）（ご飯を炊く／手巻き寿司）；正月（お雑煮“関東風・京風”／お節料理／タイの浜焼き）；七草（七草粥／あられ七草粉粥／七草の菜飯）　ほか）

[日販商品データベースより]

この行事の日にはどんな意味があって、どんなものを食べるの…。日本の伝統行事や行事食について、たくさんのイラストを使って解説する本。家庭で、園で、学校で。子どもと一緒に楽しむ、日本の特別な日と料理。