出前・宅配・デリバリーで売上げ・利益を伸ばす法

小さな店でも大きく儲かる
Ｄｏ　ｂｏｏｋｓ　

同文舘出版
牧泰嗣　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2017年01月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784495536015

内容情報

[BOOKデータベースより]

自店の現状を把握する。自店の市場性を把握し、商圏を設定する。出前・宅配で売れる商品と品揃えを決定する。店の認知度を高め、注文につなげる販売促進戦略を策定する。宅配をスムーズにするオペレーション設計と組織づくりをする。恒常的な売上げをつくるリピーター化戦略を練る。―自店の現状把握からリピーター化戦略まで、２００の現場経験でつかんだ「出前・宅配で売れるしくみ」を事例をまじえて解説する！

１章　出前・宅配・デリバリーはこんなに儲かる
２章　出前・宅配・デリバリーで儲ける基本原則
３章　出前・宅配・デリバリーで売れる商品開発
４章　思わず注文したくなる販売促進の秘訣
５章　売上げ・利益を決める商圏設定
６章　売上げ・利益を永続させるリピーターづくり
７章　儲けを出す出前・宅配・デリバリーのオペレーション