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[BOOKデータベースより]
イライラしたらやめてOK!脱線OK!ショートカットOK!時間のあるときにやる!下ごしらえは先にやる!声のかけ方ひとつで子どもはガラリと変わります。子どもと気楽に作れる20レシピ。
第1章 教えて!浜田先生(子どもの好き嫌いはチャンス!;少食でも元気であれば問題なし!;徹底したい、ひと口ルール ほか)
第2章 しあわせ声かけレシピ(具だくさんのポテトサラダ;ころころごまおにぎり;たまごサンドイッチ ほか)
第3章 声かけは、無限の可能性を引き出す!(小児科医が見つめる親と子のコミュニケーション;声かけクッキングをもっと楽しむための4つのコツ;上手な食材の選び方 ほか)
子どもと料理なんて、絶対ムリって思っていませんか?■声のかけ方ひとつで子どもはみるみる前向きに、考える子に変わります!■【声かけクッキングのコツ】■(1)ポジティブに!■(2)子どもにはできることだけやらせる■(3)時間(あと心)に余裕があるときにやろう■イライラしないママになるコツは、こんな身近にありました♪■【目次】■第1章 思い通りにならない食卓 浜田先生助けて!■・偏食・少食の子ども、直すコツは?■・ばっかり食べをやめさせたい!■・お手伝いをさせるベストタイミングは!?■・この声かけってダメなの?■第2章 幸せレシピマンガ(声かけ具体例を美味しいレシピとともに)■・かぼちゃのニョッキ■・水ぎょうざ■・ハンバーグ■・ケーキ寿司■・バナナ春巻き■・食パントライフル■・白玉団子など20レシピ■第3章 子育ては人生の黄金期■・子どもと料理を楽しむ4つのコツ■・食品の上手な選び方■など…。
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料理は好きな人に喜んでもらえるために作る、外向きの創作。子どもと一緒に料理をしたいと思っているのに、いつもイライラしてしまうお母さん! イライラしないコツは、声かけにあったんです!好き嫌い、食が細い、遊び食べ…、などなどのよくある食に関する問いに、浜田先生が真摯に答えてくれます。「この豚さんにも、お父さん、お母さんがいたのかな」、命をいただく料理を通じて声かけをすることで、子どもはぐんぐん考えるクセを身につけます。一緒に子どもとクッキングをすることで、一つひとつ考えるきっかけになること間違いなし!レシピは、マンガ形式(カラー)で掲載。マンガにすることにより、具体的な声かけの方法がしっかりと分かります。