福田式がんを遠ざけるケトン食レシピ

糖質を抑えて、がんを予防、治療

河出書房新社
岩崎啓子　福田一典　

• 価格: 1,694円（本体1,540円＋税）
• 発行年月: 2016年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784309286143

内容情報

[BOOKデータベースより]

予防にも、治療にも。糖質を抑えて、がんに勝つ。おいしくて作りやすい毎日のレシピ９０＋おすすめ食材集。

第１章　福田式がんを遠ざけるケトン食（福田式ケトン食のルール；ケトン食で避けるべきＮＧ食品；ケトン食で注意すべき食品は「穀物」　ほか）
第２章　毎日役立つ！かんたん低糖質レシピ（ちんげん菜とサクラエビのナンプラー炒め；キャベツのナムル；キャベツとえのきだけの煮びたし　ほか）
第３章　ラクラク糖質カット！作り置きレシピ（ピクルス；キュウリの炒め漬け；ラタトゥイユ　ほか）
第４章　一品でも満足！低糖質主食レシピ（タンメン；豆乳担々麺；シーフード塩焼きそば　ほか）
第５章　継続をサポート！ケトン食の実践術（主な食品の栄養成分一覧表；「食事日記」をつけてケトン体質を手に入れよう！；食材別さくいん）

[日販商品データベースより]

がんの予防、進行防止、積極的治療に役立つ「ケトン食」を毎日の家庭の食事で無理なく実践するためのレシピ集。ケトン食の原理、お薦め食材、毎日無理なく続けるコツなどもやさしく解説。