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まぼろしのお好み焼きソース

徳間文庫 まー23ー3

徳間書店
松宮宏 

価格
745円(本体690円+税)
発行年月
2016年12月
判型
文庫
ISBN
9784198941796

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神戸を舞台に描く第2弾のテーマは、お好み焼きに欠かせないソース。ドタバタしつつも助け合う街の人たちを描く連続刊行第2弾!

内容情報
[BOOKデータベースより]

粉もん発祥の地・神戸には、ソースを作るメーカーが何社もあり、それぞれがお好み焼き用、焼きそば用、たこ焼き用など、たくさんの種類を販売している。それを数種類ブレンドし、かすを入れたのが、長田地区のお好み焼き。人気店「駒」でも同じだが、店で使用するソース会社が経営の危機に陥った。高利貸し、ヤクザ、人情篤い任侠、おまけにB級グルメ選手権の地方選抜が絡んで…。

[日販商品データベースより]

神戸を舞台に描くB級グルメ小説。テーマは、お好み焼きに欠かせないソース。ドタバタしつつも助け合う町の人たちの人情小説。

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