知っておきたい化学物質の常識８４

なんとなく恐れている事故や公害から、“意外と正体を知らない”家庭用品まで
サイエンス・アイ新書　ＳＩＳー３６８

ＳＢクリエイティブ
左巻健男　一色健司　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2016年11月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784797356892

内容情報

[BOOKデータベースより]

私たちの身のまわりにある「物質」。ふだんは気にしていなくても、中毒事故や犯罪、環境問題が報じられる中で耳にしたり、広告で見かけたりする名前があります。本書では、そんな危険な物質、あるいは役立つ物質について、意外と身近にあるもの、正体があまり知られていないものを中心に解説しています。多様な化学物質の「光と影」を見てうまく活用する、バランス感覚を養うための１冊。

第１章　事故・犯罪と化学物質（「青酸カリ」をはじめとする青酸化合物；タリウムの光と影　ほか）
第２章　環境問題・対策と化学物質（拡散するＰＣＢ、ＤＤＴなどの影響；ダイオキシン類は蓄積する　ほか）
第３章　人体、空気・食物・水と化学物質（生態系を支える物質と光合成；炭水化物はエネルギー源　ほか）
第４章　まだある身近な化学物質（「鉄」はリサイクルの優等生；アルミ缶リサイクルの現実は？　ほか）

[日販商品データベースより]

青酸カリ、ヒ素、「まぜるな危険」…。身のまわりにあふれる物質の正体と功罪を化学で読み解く。危険な物質、あるいは役立つ物質について、意外と身近にあるもの、正体があまり知られていないものを中心に解説。