内容情報
[BOOKデータベースより]
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世界１００以上の地域を訪ねた著者が、動物たちとの出会いとその意外な味を綴る、ほんわか珍肉エッセイ集。
ユーラシア篇
アフリカ篇
中南米篇
ヨーロッパ篇
アジア篇
日本篇
白子のようにふわふわなヒツジの脳みそ、舌の上でとろけるトナカイ…。世界１００以上の地域を訪ねた著者が、様々な動物たちとの出会いとその意外な味を綴る、ほんわか珍肉エッセイ集。
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かわいいあいつも、食べるとおいしい？ １００以上の地域を訪ねた著者が動物たちとの出会いとその味を綴る、ほんわか珍肉エッセイ。