内容情報
[BOOKデータベースより]
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たったひと手間の“神コツ”で家庭料理が５つ星に！“神の舌を持つ男”サイゲン大介初のレシピ本。
１ 特選！最強の家庭料理（ひき肉じゃが；おろしりんごの生姜焼き；ザーサイ入り本格餃子 ほか）
２ 簡単＆驚き！絶品メインのおかず（肉料理；魚介料理；野菜料理）
３ １品で満足！ライス＆パスタ（ぜいたく卵の親子丼；ごまが香るちらし寿司；多国籍ソースのカオマンガイ ほか）
どんな料理も食べただけで再現する“サイゲン大介”こと、うしろシティ阿諏訪による初のレシピ本。いつもの家庭料理をワンランクアップさせる、たったひと手間の“神コツ”を伝授。
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日本テレビ系列『あのニュースで得する人損する人』出演中！どんな料理も食べただけで再現する “サイゲン大介”こと、うしろシティ阿諏訪による初のレシピ本！いつもの家庭料理をワンランクアップさせる、たったひと手間の“神コツ”を伝授します。いつもの味噌に醤油をほんの少し加えるだけで「高級料亭のみそ汁」の味に。煮物にポン酢を少し加えるだけで、コクと旨味が一気にプラスされる。などなど、知っていれば誰でも簡単に出来る料理のコツが満載！今晩のおかずにいかがですか？1章 特選！ 最強の家庭料理10撰2章 簡単＆驚き！ メインのおかず 肉・魚介・野菜3章 1品で満足！ ライス＆パスタその他簡単に作れる自家製ドレッシング＆おつまみレシピも大公開！味の細部までこだわる阿諏訪泰義のオリジナルレシピの決定版。