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[BOOKデータベースより]
おいしさ、楽しさ、新発見。―アイディア鍋(えびと白身魚のつみれ鍋;牛すじのピリ辛四川風鍋 ほか)
[日販商品データベースより]心もほっとなごむ味。―しょうゆ味の鍋(たらのみぞれ鍋;鶏肉ときのこの鍋 ほか)
豊かな香りとうまみが広がる。―みそ味の鍋(ぶりと菜の花のみそ鍋;ひじき入り鶏だんご鍋 ほか)
素材の持ち味をとことん堪能。―塩味の鍋 たれで食べる鍋(ポトフー;塩鶏とレモンの鍋 ほか)
鍋は手軽で簡単、栄養バランスもとりやすいのでダイエットにおすすめの料理。アイディア鍋、みそ味の鍋など、減塩&低カロリーのダイエット鍋を紹介。食材の取合せ方、減塩の仕方、1人分の適量がよくわかる。