僕が本当に好きな和食

毎日食べたい笠原レシピの決定版！２５０品

主婦の友社
笠原将弘　

• 価格: 1,870円（本体1,700円＋税）
• 発行年月: 2016年11月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784074182909

内容情報

[BOOKデータベースより]

昔ながらの味や今どきの味、おいしく仕上がるコツが詰まった笠原レシピが２５０品！

１章　僕の好きな和そうざい２０
２章　毎日食べたい和のおかず―肉、魚介、卵、とうふ、野菜
３章　僕のとっておき！ごはんとめん
４章　和定食と和べんとう
５章　作りおきおかずと漬け物
６章　和のごちそう―なべ、行楽べんとう、おせち

[日販商品データベースより]

人気和食店「賛否両論」の店主であり、名実ともに注目を集める著者が、気に入って作り続けてきた和食レシピの決定版。昔ながらの味や今時の味、おいしく仕上がるコツが詰まった笠原レシピ２５０品を掲載。