アジアのごはん

主婦と生活社
ワタナベマキ　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2016年07月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784391148534

内容情報

[BOOKデータベースより]

野菜たっぷりのおつまみ、やみつきになる味のおかず、具も辛さも自在なカレー…旅する気分でおいしく作る！各国人気料理８０。

１　おつまみとサラダ（揚げ春巻き（ベトナム）；ベトナムなます　ほか）
２　肉と魚のおかず（ガパオ（タイ）；アドボ（フィリピン）　ほか）
３　ご飯と麺（海南チキンライス（シンガポール）；海南チキンライスのたれ　ほか）
４　カレー（バターチキンカレー（インド）；サフランライス　ほか）

[日販商品データベースより]

野菜たっぷりのおつまみ、やみつきになる味のおかず、具も辛さも自在なカレー…。タイやベトナム、インド、韓国などの人気レシピを、日本人の口に合う家庭料理に落とし込んだ絶品アジアごはん８０を紹介。