[BOOKデータベースより]
３０歳を過ぎたら、美容液より美養食。食事で代謝は上げられる。
第１章 代謝・美養のための食べ方２２（本気でやせたいなら、まずは正しく「食べる」；野菜を食べても代謝は上がらない ほか）
第２章 代謝・美養のための生活習慣１３（肥満レベルの把握がスタートライン；「体重」ではなく「除脂肪体重」に注目 ほか）
第３章 コレを食べればやせていく！食事の選択１１（ハンバーグとステーキ 食べるならどっち？；ショートケーキとチーズケーキ 食べるならどっち？ ほか）
第４章 代謝を上げる「美養食」のススメ８（焼き鳥屋に行ったらレバーを頼め！；最強栄養食ブロッコリーの食べ方 ほか）
３０歳を過ぎたら、美容液より美養食。ベストセラー「食事１０割シリーズ」第３弾は、女子のための代謝＆美肌大全。代謝が下がりはじめる３０代からは是非知っておきたい「代謝ＵＰの食べコツ」が満載の１冊。
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30歳を過ぎたら、美容液より美養食!!ベストセラー「食事10割シリーズ」第三弾は、女子のための代謝＆美肌大全！グラノーラ、グリーンスムージー、酵素ドリンクに水素水……、巷にあふれる健康・美容食品の数々。「それって食べて本当に効果あるの？」というギモンに、累計30万部を超えるダイエットのプロであり、美容矯正サロンのオーナーでもある著者がズバリお答えします！女子が勘違いしやすい「ダイエットの落とし穴」を『代謝を下げる女子図鑑』として解説。代謝が下がりはじめる30代からは是非知っておきたい「代謝ＵＰの食べコツ」が満載の１冊です。★代謝が上がるのは、どっち!? ハンバーグvsステーキ⇒牛・豚・鶏…代謝を上げる食べコツ！★知らない女子は損してる!?ケーキを食べる時は、コーヒーを飲む！⇒しかも、チーズケーキならさらに優秀！★コラーゲン、COQ10…摂って効果のあるサプリ、ないサプリ⇒聞きなれたネーミングのダイエットサプリを大解剖！