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価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【2007年12月発売】
価格：3,080円（本体2,800円＋税）
【2019年03月発売】
価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2022年07月発売】
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[日販商品データベースより]
店の名物として客から熱烈な支持を集め、すごい集客力を発揮している激売れ「冷やし麺」を紹介。つけ麺・ぶっかけ・旨辛などのバリエーションが満載。おいしさや味づくりの工夫から人気の秘訣を公開する１冊。