５０歳からはじめるカフェ経営

人生はこれからもっと楽しくなる

旭屋出版
赤土亮二　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2016年06月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784751112083

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　５０歳からでもカフェ経営はうまくいく
第２章　５０歳からのカフェ経営―その強味と弱味
第３章　カフェという商売の考え方
第４章　５０歳からの、危険のない開業資金の作り方
第５章　カフェ立地の見つけ方
第６章　５０歳からうまくいくカフェの業態
第７章　５０歳からのカフェ技術
第８章　５０歳からのカフェの計数管理
第９章　５０歳からのカフェの店づくり
第１０章　付録

[日販商品データベースより]

今、第２の人生として５０歳を超えてカフェを開業する人が増えている。本書では、著者がカフェのコンサルタントとして長いキャリアの中で培ったカフェ経営のノウハウを公開し、カフェ開業の手伝いをする。