[BOOKデータベースより]
人気のおかず、おかずの素、常備菜、下味保存、下ごしらえ野菜。作りおきならぜんぶおまかせ!味がえ、材料がえやおいしいコツも満載!
1 人気の作りおきおかず
2 下味保存ですぐできおかず
3 シンプル仕込みのおかずの素
4 かんたん下ごしらえで野菜のおかず
5 人気の常備菜
6 たれ・ソース・ドレッシング
働く主婦が増え、「作りおき」は定番の人気テーマ。そこで、おかずの素、下味保存、まとめ作りおかずとアレンジおかず、常備菜など、さまざまな作りおきのテクをまとめて紹介。これ1冊で作りおきのすべてがわかる保存版。
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