- クックパッド×ＢＥＥＦ牛肉の教科書
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- 価格
- 693円（本体630円＋税）
- 発行年月
- 2016年04月
- 判型
- Ｂ５変
- ISBN
- 9784800254443
内容情報
[日販商品データベースより]
[日販商品データベースより]
贅沢レシピから家庭料理まで、牛肉のすべてを楽しめる「牛肉ＢＯＯＫ」。クックパッドの２３０万品のレシピの中から、究極の牛肉レシピを紹介。調理法別に構成した、牛肉を最高の状態で食べ尽くすための１冊。
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ローストビーフやステーキなどの贅沢レシピから、肉じゃがやハンバーグなどの家庭料理まで、牛肉のすべてを存分に楽しめる「牛肉BOOK」です。クックパッドが誇る227万品のレシピの中から、手軽な薄切り肉や、大満足のかたまり肉、煮込みの定番、牛すじの庶民的なレシピまで、これでもか! と究極の牛肉レシピをご紹介。「焼く」「炒める」「煮る」といった調理法別に構成することで、牛肉を最高の状態で食べ尽くすための一冊です。