フリージング幼児食

１週間分作りおき！

大泉書店
ほりえさちこ　川口由美子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2016年04月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784278036558

内容情報

[BOOKデータベースより]

いそがしいママ＆パパの強い味方！週末作って平日おいしい安心安全の自家製冷凍食品が全１４２レシピ！

１　フリージングの基本（フリージングの基本とコツ；基本のフリージングストック　ほか）
２　１歳半〜２歳のフリージング幼児食（１歳半〜２歳の成長と栄養；Ｃａｓｅ１　ほか）
３　３歳〜５歳のフリージング幼児食（３歳〜５歳の成長と栄養；Ｃａｓｅ１　ほか）
４　いざというときのお助けレシピ（おべんとうアイデア；ワンプレートメニュー　ほか）

[日販商品データベースより]

いそがしいママ&パパへ…平日の夕飯作りをゼロにします！

心も体もぐんぐん発達する時期だから、きちんとした手作りごはんを食べさせたい。
でも、毎日作る時間がない。
そんないそがしいママ&パパに大きな声で言いたいのです。
「フリージングという手がありますよ！ 」と。
本書では、1歳半から5歳代までのお子さんに向けた、安心安全の自家製冷凍食品142品を紹介します。
どれも幼児の成長や味覚に合っていて、かつフリージングしても味が落ちにくいレシピばかり。
週末に作ってストックしておけば、平日はチン！ でおいしく食べられます。
また、たった5品のストックで7日間分の夕ごはんができる、おどろきの献立展開案もご紹介します。

★本書の主な内容
・幼児の栄養と献立の立て方
・年齢別・幼児期に気をつけたい食品リスト
・フリージングの基本とコツ
・フリージングに向く食材・向かない食材リスト
・週末ストック+7日間の献立展開プラン
・主菜・副菜・主食・汁物の単品レシピ
・フリージングストックで作るおべんとうアイデア
・いつも以上にいそがしいときの一皿料理
・幼児食のお悩みQ&A など