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[BOOKデータベースより]
第１部 歴史（佐賀段階論；新佐賀段階論；現段階論―特徴と課題）
[日販商品データベースより]第２部 地域（半島地域農業発展論―佐賀平坦と東松浦半島（上場台地）；有明海漁業論―ノリ（海苔）モノカルチャーの形成；玄界灘漁業論）
第３部 部門（モチ米主産地形成論；花き園芸産地形成論）
総括と残された課題
佐賀県の農業・漁業について、時間・空間・作物という３つの分析軸で、その歴史的展開を統計を駆使し実証的に分析する。