私の思い出。あの日あの味

８８人が紡いだ昭和・平成の食の風景

東海教育研究所 東海大学出版部
『望星』編集部　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2016年03月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784486037972

内容情報

[BOOKデータベースより]

忘れられないあの日の味があるから、今がある。なつかしい食の記憶を、未来へ。『望星』創刊４５周年記念エッセイ募集から８歳から８７歳がつづった珠玉の入選作を収録。食のエッセイで読む、昭和・平成史。

祖母の京風家庭料理の味
銀ブラ回想
儀八丸回想―優秀賞
ぜんざい、かめやま、耳せんべい
白いおにぎり
忘れられないあの味
ギブ・ミー・チョコレート
涙の塩おにぎり
父のインチキすき焼き
トルコ、クエイト―甘くて苦いオレンジ〔ほか〕

[日販商品データベースより]

忘れられないあの日の味があるから、今がある。なつかしい食の記憶を、未来へ…。月刊「望星」創刊４５周年記念エッセイ募集から、８歳から８７歳が綴った珠玉の入選作を収録。食のエッセイで読む、昭和・平成史。