内容情報
[BOOKデータベースより]
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スポンジ、カスタード、フラン。３つの食感が楽しめる不思議なケーキ！失敗せずにおいしくできるレシピ。
１ ＳＩＭＰＬＥ（珈琲；レモン ほか）
２ ＦＲＵＩＴ（フィグショコラ；アールグレイオレンジ ほか）
３ ＰＥＴＩＴ ＧＡＴＥＡＵ（ストロベリーショート；カシスチョコ ほか）
４ ＣＡＫＥ ＳＡＬ´Ｅ（フロマージュ＆ナッツ；ブロッコリー＆ベーコン＆ナッツ ほか）
ふんわりスポンジ、とろりクリーム、もっちりフランと３つの食感を一度に楽しむことができる、フランス発祥の絶品ケーキ。失敗せずにおいしくできる、日本人の味覚に合うように作ったレシピを紹介。
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フランス発祥の絶品ケーキ！ 失敗せずにおいしくできるケーキレシピ集