海と人と魚

日本漁業の最前線

農山漁村文化協会
上野敏彦　

• 価格: 2,640円（本体2,400円＋税）
• 発行年月: 2016年03月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784540151828

内容情報

[BOOKデータベースより]

毎日の食卓を賑わす魚や海産物をめぐって、生産現場でいま何が起きているのか。北海道・オホーツク沿岸から沖縄・与那国島に至る全国各地の浜を訪ね、東日本大震災・福島第一原発事故からの復興、漁業の後継者育成、水産資源の管理、地球温暖化や「貧栄養化」が漁業に与える影響、国境問題などを、一人ひとりの漁民の顔が見える形で描く。

瀬戸際の水産業
１　東北の海を行く（風評被害と闘う―福島；カキに賭ける人生―宮城；漁協の底力を発揮―岩手）
２　魚と人を未来につなぐ（黒潮の狩人たち；雪景色の日本海；里海で暮らして）
３　知られざる漁業の最前線（国境の海；養殖新時代；内陸で漁業に夢見て）

[日販商品データベースより]

30年前に世界一の漁獲量を誇った日本の水産業は、世界8位の座に甘んじている。乱獲による資源減少、漁業者の高齢化、燃油の高騰など取り巻く環境は厳しく、東日本大震災・原発事故、ＴＰＰが追い打ちをかける。往年の輝きを取り戻すためには、何が必要か。オホーツク沿岸から与那国島まで全国各地の浜を最新レポート。東日本大震災・福島第一原発事故からの復興と特区の問題、後継者育成、漁業者による資源管理、温暖化や貧栄養化が漁業に与える影響、国境問題と報道されない現実などを、ひとりひとりの漁民の顔が見える形で描く。