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[BOOKデータベースより]
早出し・遅出し、通年出荷、省力・省資源栽培の実現など、狙いの栽培、つくり方を始めたい人にお勧め。野菜の生理・生態から作型を理解し、活用していくための実践ガイド。
総論（作型とは古くて新しい野菜の総合的生産技術体系；品種・生態とは栽培の幅を広げるための基礎知識；作型を理解するために必要な野菜の特徴；野菜の起源地と生態 長日植物と短日植物；バーナリゼーション（春化）の重要性 ほか）
[日販商品データベースより]各論（アブラナ科各論（１）ハクサイ；アブラナ科各論（２）ツケナとカラシナ・タカナ；アブラナ科各論（３）キャベツ・ブロッコリー（カリフラワー）；アブラナ科各論（４）ダイコン；セリ科野菜―ニンジン・セルリー（セロリ）・パセリ ほか）
作物・品種の生態を知り、地域の気候条件と会話をすれば、自分の作型デザインが始められる。基礎からわかる作型利用ガイド。早出し・遅出し、通年出荷など、狙いの栽培、作り方を始めたい人にお勧めの本。