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[BOOKデータベースより]
日本の農業をめぐっては近年、構造改革やＴＰＰ等の貿易自由化、農業の競争力強化に向けた議論や取り組みが盛んになっている。本書は、研究者、実務家、企業担当者らが、農業をとりまく規制や構造的問題を明らかにし、それを乗り越え、いま求められるビジネスとして成り立たせるための解決策を提言する。
第１章 次世代型農業の経営戦略―日本農業における六次産業化
第２章 日本農業の構造的問題―危機を乗り越える経営力
第３章 「さかうえ」と日本農業のこれから―大規模集約農業の一つの可能性として
第４章 新鮮組と日本農業の可能性―減反と農協への反旗
第５章 みわ・ダッシュ村の設立と展開―非農家が農地を入手するということ
第６章 日本の種苗会社とその海外展開―世界における種苗供給事情