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[BOOKデータベースより]
単純明快で潔い、メイド・イン・ジャパン
[日販商品データベースより]蒸す
蒸し煮
蒸焼き
炊く
デザート
無水調理といえば無水鍋。厚くて頑丈なアルミ製。しかも、軽くて使いやすく、密閉度が高いので、早く楽に料理ができる。蒸す、蒸し煮、蒸焼き、炊くなどの調理法ごとに魅力的な料理を満載。