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- ベストオブチーズケーキ!
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- 価格
- 1,540円(本体1,400円+税)
- 発行年月
- 2015年11月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784062996600
[BOOKデータベースより]
定番“ベイクド”も大人気“レア”も「はずれ」なしの40レシピ。
N.Y.チーズケーキ&ベイクドレアチーズケーキ(プレミアムホワイトチョコN.Y.チーズケーキ;ダブルキャラメルN.Y.チーズケーキ ほか)
オールドファッションベイクドチーズケーキ&ベイクドメレンゲチーズケーキ(ダークチェリーデニッシュ風ベイクドチーズケーキ;かぼちゃのチーズケーキ ほか)
スフレチーズケーキ(抹茶のジャポネスフレチーズケーキ;マンゴーのスフレチーズケーキ ほか)
サワークリームトップチーズケーキ(ベリーのサワークリームトップチーズケーキ;バナナ&チョコのサワークリームトップチーズケーキ ほか)
レアチーズケーキ&ババロア風レアチーズケーキ&ムースレアチーズケーキ(いちごのレアチーズケーキ;チョコマーブルのレアチーズケーキ ほか)
永遠のケーキ定番人気第一位! チーズケーキを一冊で完全マスターする一冊です。 「初心者でも失敗せずに美味しく作れるレシピ」と人気の著者が生み出した、オリジナルレシピは現在400を超えます。そんな数多くのレシピの中から「おいしい」のはもちろんのこと、「作りやすい」「カンタン!」「珍しいからプレゼントにいい!」と人気のレシピを厳選しました。プロも感嘆する美味しいヒミツとテクニックを全公開。
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