３０分で一生使えるワイン術

ポプラ新書　０７３

ポプラ社
葉山考太郎　

• 価格: 858円（本体780円＋税）
• 発行年月: 2015年11月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784591147740

内容情報

[BOOKデータベースより]

品種の違いや選び方、はたまたレストランでの作法など、「複雑すぎる」「自信がない」という人はこれでワイン道をきわめましょう。誰よりもワインを知り尽くした著者が、シンプルかつユニークに本音で語るワインの世界。イイ格好したい人も、家飲みを充実させたい人も、必読・納得の保存版ガイドブックです。

第１章　ワイン通、５つのキーワード―これだけは覚える編（ワインの個性は５つのキーワードから；赤白の違いは渋みにあり　ほか）
第２章　ワインショップにて―じっくり楽しむ編（まずはショップでじっくり観察；高価なワインはショップの奥にある　ほか）
第３章　レストランにて―スマートに楽しむ編（いざ、勝負ディナーへ；上客になるオーダーのコツとは　ほか）
第４章　ホーム・パーティーにて―とことん楽しむ編（ワイン道をきわめるなら質より量；ワインの味と香りを最大限に引き出すグラス　ほか）
第５章　愛好家のための心得―もっときわめる編（ワイン会で失敗しない４つの法則；ワインを持ち込む場合の５つの法則　ほか）

[日販商品データベースより]

ワインの世界をシンプルに
たった５つのキーワードで
今日からあなたも「ワイン通」。

記念日ワインの選び方から、ソムリエを味方につける
決めゼリフまで、ワインの極意をシンプルに伝授。
価格帯別おすすめワイン表、最新版「ヴィンテージチャート」付き！

品種の違いや選び方、はたまたレストランでの作法など、
「複雑すぎる」「自信がない」という人必見！
誰よりもワインを知り尽くした著者が、シンプルかつユニークに本音で語るワインの世界。みんなの前でイイ格好したい人も、家飲みを充実させたい人も、必読・納得の保存版ガイドブックです。