野菜を使いきる。

皮や茎も余さない野菜のおいしい調理法別レシピ
生活シリーズ　

主婦と生活社
伯母直美　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2015年09月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784391638011

内容情報

[日販商品データベースより]

野菜を使いきれず、捨てるのはもったいない。買い物でやりくりするよりも、使いきる方が食費のムダは大幅にカットできる。買いたてから野菜くずになるまで、とことん食べきる調理術を紹介する。