重要 大雨による配送遅延について

重要 大雨による配送遅延について

LINEお友だち登録で30ポイントプレゼント!

オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料!新刊予約・通販も。本(書籍)、雑誌、漫画(コミック)、CD・DVD、洋書など在庫も充実

在庫状況:在庫あり(1〜2日で出荷)
お皿の上の生物学

築地書館
小倉明彦 

価格
1,944円(本体1,800円+税)
発行年月
2015年09月
判型
B6
ISBN
9784806715009

欲しいものリストに追加する

内容情報
[BOOKデータベースより]

味・色・香り・温度・食器…。解剖学、生化学から歴史まで、身近な料理・食材で語る科学エンターテインメント。

第1講 味の話
第2講 色の話
第3講 香りの話
第4講 温度の話
第5講 食器の話
第6講 宴会料理の話
第7講 季節の食品の話
第8講 論文の話

[日販商品データベースより]

味・色・香り・温度・食器…。解剖学、生化学から歴史まで、身近な料理・食材で語る科学エンターテインメント。大阪大学で行われた講座の実録と、未遂の講義と、学生実習「レポートの書き方」が1冊の本に。

この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。

アドラーに学ぶ職場コミュニケーションの心理学

アドラーに学ぶ職場コミュニケーションの心理学

小倉広 

価格:1,512円(本体1,400円+税)

【2015年11月発売】

DVDでもっと上達!社交ダンス魅せるスタンダード

DVDでもっと上達!社交ダンス魅せるスタンダード

藤本明彦 

価格:2,484円(本体2,300円+税)

【2016年08月発売】

「競技会」で魅せる社交ダンス実力発揮のポイント50

「競技会」で魅せる社交ダンス実力発揮のポイント50

藤本明彦 

価格:1,793円(本体1,660円+税)

【2018年06月発売】

東京劣化

東京劣化

松谷明彦 

価格:842円(本体780円+税)

【2015年03月発売】

セクシュアリティの心理学

セクシュアリティの心理学

小倉千加子 

価格:1,836円(本体1,700円+税)

【2001年05月発売】



ユーザーレビュー

この商品に寄せられたカスタマーレビューはまだありません。

レビューを評価するにはログインが必要です。

この商品に対するあなたのレビューを投稿することができます。

レビューを書く

芥川賞・直木賞

  • 直筆サインプレゼント!
スタッフの「オススメ!」
  • スタッフの「今これをオススメしたい!」

本好きのためのオンライン書店

Honya Club.comへようこそ

Honya Club.comは日本出版販売株式会社が運営している
インターネット書店です。ご利用ガイドはこちら

  • サイトで注文&書店受け取り送料無料
  • 宅配なら2,000円以上で送料無料!
  • 予約も取り寄せも業界屈指の在庫量
  • 外出先でも検索や購入がカンタン!
新規会員登録   初めての方はこちら
最近チェックした商品
  • 1位

    火花

    火花

    又吉直樹 

    価格:1,296円(本体1,200円+税)

    【2015年03月発売】

  • Honya Clubカード
    • Honya Club とは
      Honya Clubはお得な「本のポイントサービス」です。ご入会いただいたお客様には特典が盛りださん!お近くのHonyaClub加盟書店でご入会、ご利用いただけます。
      Honya Club加盟書店は店舗一覧にてご確認ください。Honya Club加盟店アイコンのマークが目印です。
      HonyaClub会員規約
      個人情報の取扱いに関する規定
      ※上記は加盟書店店頭で使用できるHonyaClubカードの規約です。

    • Honya Club 公式アカウント facebookファンページ Twitterアカウント LINE@アカウント
    W会員