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- 食べかた上手だった日本人
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よみがえる昭和モダン時代の知恵
岩波現代文庫 S292
- 価格
- 946円(本体860円+税)
- 発行年月
- 2015年08月
- 判型
- 文庫
- ISBN
- 9784006032920
[日販商品データベースより]
80年前の日本にあった,モダン食生活のユートピア.食料クライシスを生き抜くための知恵と技術を,大量の資料を駆使して復元!
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