カルビー

見学！日本の大企業　

ほるぷ出版
こどもくらぶ編集部　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2015年06月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784593587216

内容情報

[BOOKデータベースより]

カルビーは、発売開始から５０年を経過してもなお人気のスナック「かっぱえびせん」や、「ポテトチップス」「じゃがりこ」などの小麦粉やじゃがいもを原料とした、多くのロングセラー商品を人びとに提供してきました。それらはすべて、「自然の恵みを大切に活かす」という企業理念のもとに、創業以来つづけてきた、人びとに愛される商品を生みだすための研究努力の成果でした。この巻では、日本一のスナック菓子メーカーとして、おいしく楽しい商品を創造しつづけるカルビーのあゆみを見ていきます。さらに、それぞれの商品が生みだされたひみつや、それを支える技術や考え方についてくわしく見ていきます。

自然の恵みを活かす
菓子づくりひとすじに
「かっぱ」のひみつ
「かっぱえびせん」の誕生
ポテトチップス参入前夜
「カルビーポテトチップス」発売！
高品質のじゃがいもをもとめて
シリアル事業の開始
「じゃがりこ」の開発
カルビーの革新
積極的な販売戦略
安全・安心・おいしい・楽しいをとどける
社会とともに歩む企業として
カルビーの実績といま
カルビー商品の歴史
ポテトチップスができるまで

[日販商品データベースより]

日本の大企業について１冊１企業をとりあげ、その仕事内容や歴史、経営についてなどを小学生にもわかるように解説するシリーズ。本書では、日本一のスナック菓子メーカー、カルビーのあゆみを見ていく。