[BOOKデータベースより]
焼き肉、ホルモン、すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼きなどなど。旨い肉を食べると幸せな気分になり、力がみなぎってくるものです。本書で紹介するお店は、すべて大満足の名店ばかり。接待に使える店から気の置けない友人と楽しい時間を過ごすにもってこいの店まで、美味しくて居心地の良い珠玉の「肉店」をご堪能ください。
１章 絶品の名店 焼き肉（生粋；松永牧場銀座本店 ほか）
２章 これぞお値打ち ホルモン 焼き肉（炭火焼ホルモンぐう本店；塩ホルモン好ちゃん神田本店 ほか）
３章 今日は贅沢に すき焼き しゃぶしゃぶ 鉄板焼き（伊勢重；人形町今半 ほか）
４章 とっておきの店 ステーキ ハンバーグ（ウルフギャング・ステーキハウス六本木；ステーキ雄 ほか）
５章 肉好きに愛される ジンギスカン バル ビストロ（野口家；だるまや新宿西口店 ほか）
覆面調査によって旨い店のみを掲載している『おとなの週末』がお届けする「美味しい肉の店」ガイド。焼き肉、ホルモン、すき焼きなど、ジャンル別シチュエーション別に検索できる。データ：２０１５年６月現在。
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2001年の創刊以来、美味しい店を読者に伝え続けてきた月刊誌「おとなの週末」。
今回、「おとなの週末」編集部が自信を持ってお届けする「肉」ガイドが登場です。
接待に使える焼肉店からカジュアルに楽しめるホルモン焼き、ここ数年話題の熟成肉のステーキやジンギスカン、しゃぶしゃぶ、すき焼きまでジャンル別シチュエーション別に検索できる最強の肉本です。