[BOOKデータベースより]
ＮＹ・ハワイで大人気！むくむくふくらんで楽しい。パンみたいに食べ方いろいろ。話題のポップオーバー。マフィン型やプリンカップで簡単に作れる発酵いらずのヘルシーなクイックブレッド。デザートにも！お食事にも！
ＢＡＳＩＣ ＰＯＰＯＶＥＲＳ―初めてでも簡単 基本のポップオーバー（もちもちポップオーバー；さくさくポップオーバー）
１ ＶＡＲＩＯＵＳ ＰＯＰＯＶＥＲＳ―生地に具材を混ぜ込む基本のポップオーバー（オレンジポップオーバー；ブルーベリーポップオーバー ほか）
２ ＤＥＳＳＥＲＴ ＰＯＰＯＶＥＲＳ―デザートポップオーバー（練乳クリーム＆ストロベリー；りんごのキャラメリゼ ほか）
３ ＭＥＡＬ ＰＯＰＯＶＥＲＳ―お食事ポップオーバー（クリームスピナッチ＆目玉焼き；スクランブルエッグ ほか）
ＮＹ・ハワイで大人気。皮はさくさく、中はもちもちの新感覚ブレッド、ポップオーバーのレシピ本。人気料理家・若山曜子の簡単で作りやすい６０レシピを収録。朝食やランチ、おやつなど、バリエーション豊かな１冊。
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NY・ハワイで大人気！ オーブンでむくむくふくらんで楽しい♪
外カリカリ、中はもちもちの新感覚ブレッド、ポップオーバーのレシピ本です。
ポップオーバーは“弾けて飛び出る”の名前通り、頭がぽこんと飛び出したルックスが特長。
そのまま食べてもおいしいし、甘いものを挟んでデザートにしたり、おかずを挟んでサンドイッチにしたりと、様々な食べ方を楽しめます。