ワインとパンに恋して

世界一ちいさなワインショップ＆パン工房から

自然食通信社
大和田聡子　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2015年06月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784916110862

内容情報

[BOOKデータベースより]

ひとり家飲み派も、おいしいモノとおしゃべりがいちばんのツマミ、という人にも―、“うやうやしいテイスティング言葉になじめない…”と、いま急増中の、カジュアルにワインを楽しむ女子たちに贈るワインとパンとのおいしい付きあい方。

第１章　ワインとの出会い（はじめて買ったワインの「ピンク」色にときめく；時はバブル！ボージョレ・ヌーヴォーの勢いにのって　ほか）
第２章　日本の小麦のパンに夢中（岩手の小麦のパンで育ったわたし；父の開発した「コユキコムギ」でパンを焼く　ほか）
第３章　わたしにもわたしのためのワインをあげよう（ソムリエ言葉が鼻につきますかぁ？；本物のプロならばテイスティング言葉から脱しないといけない　ほか）
第４章　わたし流パンとワインのおいしい関係（魅惑の「シャンパーニュ」には、オレンジ入りブリオッシュや栗入り田舎パンを；白ワイン界の貴公子「シャルドネ」には、カマンベール入りや木の実パンを　ほか）

[日販商品データベースより]

ひとり飲み派も、おいしい料理とおしゃべりがいちばんのツマミというひとも、ママ友たちとのワインタイムを楽しむひとも…
今、カジュアルに楽しむワインが大人気 !!
だけど世界中から集まるワインの中から自分の好きなワインを見つけるのは至難のわざ。
ワインアドバイザー歴20年・パン好き女子に大人気の小さなパン工房ワルンロティ店主の先輩女子としての体験もたっぷり詰まったワインとパンとの上手な付き合い方。