フランスの素朴なおやつのもと

６つの「もと」があれば、いつでも簡単おやつ

河出書房新社
若山曜子　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2015年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309285191

内容情報

[BOOKデータベースより]

クリーム、コンポート、生地…「もと」さえあれば、おやつのレパートリーがぐんと広がる！いつでもだれでも簡単に、フランスのおうちで食べるような素朴なおやつが作れます。

水切りヨーグルト
１章　おやつのもと＆アレンジ（ソースアングレーズ；キャラメルクリーム；アーモンドクリーム；コンフィチュール／コンポート；クッキー生地；ジェノワーズ生地）
２章　組み合わせでできるとっておきスイーツ（組み合わせ）

[日販商品データベースより]

クリーム、コンポート、生地などの“おやつのもと”があれば、おやつのレパートリーがぐんと広がる。そのままでもおいしい、アレンジすればもっとおいしい。いつでも簡単にフランスの素朴なおやつが作れる１冊。