ココナッツミルクでボケを遠ざけ健康になるレシピ

河出書房新社
藤沢セリカ　白澤卓二　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2015年05月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784309285177

内容情報

[BOOKデータベースより]

１日にコップに軽く１杯でココナッツオイルと同等の効果あり！アルツハイマー病を予防・改善。オイルよりも使いやすく、料理のおいしさもアップ！和洋中ｅｔｃ．バリエーション豊富な６５レシピ。

１章　「かけるだけ」でもＯＫ！ココナッツミルク習慣始めましょう（ココナッツミルクってどんなもの？；ココナッツミルクよくあるＱ＆Ａ　ほか）
２章　ココナッツミルクが活きる！いちおしレシピ（ロールキャベツ；白菜のクリーム煮　ほか）
３章　汁もの＆おかずレシピ（洋風けんちん汁；エビとブロッコリーのクリームシチュー　ほか）
４章　ご飯ものレシピ（ポークカレー；トマトとチキンのクリーミーカレー　ほか）
５章　スイーツ＆ドリンクレシピ（ココナッツチーズケーキ；キヌアのココナッツトリュフ　ほか）

[日販商品データベースより]

オイルより摂取が手軽でカロリー低め。ボケの予防・改善にココナッツオイルと同様の効果があるとわかったココナッツミルクの健康レシピ集。バリエーション豊富な６５レシピを収録。料理以前のちょい足しワザも紹介。