果樹園芸学

朝倉書店
米森敬三　平智　

• 価格: 4,180円（本体3,800円＋税）
• 発行年月: 2015年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784254410372

内容情報

[BOOKデータベースより]

果樹園芸の特徴と生産・消費の動向（果樹園芸の特徴；生産と消費の動向）
種類と品種（果樹の分類；おもな果樹の種類と品種）
環境と果樹の生態（温度と果樹の生育；光と果樹の生育　ほか）
育種（果樹育種の現状；果樹育種の特徴　ほか）
繁殖（種子繁殖と栄養繁殖；栄養繁殖　ほか）
開園と植栽（園地の整備；栽植の様式　ほか）
花芽形成と結果習性（果樹の芽の基本構造と種類；花成（花芽の誘導）　ほか）
受精と結実（受精による種子形成と結実；受精に影響する要因　ほか）
果実の発育（栽培化と果実発育；細胞分裂と細胞肥大　ほか）
果実の成熟と収穫後生理（成熟と追熟；クライマクテリック型果実と非クライマクテリック型果実の成熟　ほか）
水分生理と土壌管理（水分生理；土壌管理　ほか）
樹体栄養と施肥（樹体栄養；必須元素　ほか）
整枝・せん定（整枝・せん定の意義と目的；整枝やせん定時に関係する樹体生理とせん定の方法　ほか）
生理障害・病害虫（生理障害；病気　ほか）

[日販商品データベースより]

新たに得られた研究成果を盛り込んだ，定番テキストの改訂版。〔内容〕果樹園芸の特徴，生産，消費動向／種類と品種／環境と果樹の生態／育種／繁殖／開園と植栽／花芽形成と結果習性／受精と結実／果実の発育，成熟，収穫後生理／他