いちばんおいしくできるきほんの料理

おいしいＬｅｓｓｏｎ

朝日新聞出版
大庭英子　

• 価格: 1,320円（本体1,200円＋税）
• 発行年月: 2015年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784023330290

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　必ずおいしく作れる！おいしさのルール（この本で作るといちばんおいしくできる理由；流れがわかる！晩ごはんナビゲート　ほか）
２　おいしいコツがひと目でわかる！人気のおかずＢＥＳＴ１０（野菜炒め；ハンバーグ＋つけ合わせ　ほか）
３　おぼえておきたい！基本のメインおかず（煮もの；焼きもの　ほか）
４　おぼえておきたい！基本のサブおかず（サラダ；煮もの　ほか）
５　おぼえておきたい！ごはん・麺・パンレシピ（ごはん；麺　ほか）

[日販商品データベースより]

素材の量やその水分、切り方や調理法、すべてが計算された、完璧な分量のレシピを掲載。作り方はプロセス写真でわかりやすく見せ、初心者でも必ずおいしくできるコツを解説。繰り返し作りたい１３５レシピを収録。