たんときれいに召し上がれ

美食文学精選

芸術新聞社
青木正児　芦原すなお　石井好子　伊藤計劃　色川武大　内田百間　太田忠司　尾崎翠　開高健　

• 価格: 3,190円（本体2,900円＋税）
• 発行年月: 2015年01月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784875864158

内容情報

[BOOKデータベースより]

かの作家たちは「食」をいかに描いたか？３６品の佳味あふれる饗宴。

新秋名菓―季節のリズム（尾崎翠）
中年男のシックな自炊生活とは（開高健）
グリモの午餐会（澁澤龍彦）
神戸（古川緑波）
花の雪散る里（倉橋由美子）
握り飯（隆慶一郎）
薬菜飯店（筒井康隆）
人間臨終図巻―円谷幸吉（山田風太郎）
男の最良の友、モーガスに乾杯！（Ｃ・Ｗニコル）
初音の鼓―『吉野葛』より（谷崎潤一郎）〔ほか〕

[日販商品データベースより]

かの作家たちは「食」をいかに描いたか…。尾崎翠、伊藤計劃、上村一夫から、正岡子規まで、多彩な作家たちによる「食」のアンソロジー。３６品の佳味あふれる饗宴が楽しめる１冊。