南部鉄ココット＆グリルでおいしいレシピ

ＰＨＰ研究所
林幸子（料理研究家）　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2015年01月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784569822358

内容情報

[BOOKデータベースより]

簡単なのに本格的！副菜、おつまみ、一人鍋にも。

ココットで（たこのアヒージョ；かきのアヒージョ；えびのアヒージョ　ほか）
深鍋で（まとめて作る（残りはココットでリメイク；残りはちょこっと鍋でリメイク））
ちょこっと鍋で（もっちりふわふわお好み焼き；海鮮チヂミ；長いも豆乳グラタン　ほか）

[日販商品データベースより]

日本の伝統工芸である南部鉄器。おしゃれなココット＆グリルでパテ・ド・カンパーニュ、コンフィ、パエリアが手軽に美味しく作れます。