戦後日本の食料・農業・農村 第３巻 ２

高度経済成長期ー農業構造の変貌　２

農林統計協会
戦後日本の食料・農業・農村編集委員会　 甲斐諭

• 価格: 7,700円（本体7,000円＋税）
• 発行年月: 2014年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784541040022

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　総説―農業と農村の構造変動とそれを支えた技術の特質（高度経済成長による農業と農村の構造変動；「農業基本法」の理念並びに政策が与えた構造変動と農業技術変化の特質；農業と農村の構造変動の特質―兼業化による零細性の温存、労働生産性の追求、環境破壊　ほか）
第２章　経済成長と農業構造の変貌（労働力異動；農業の資本形成；果樹農業の生産振興と土地利用　ほか）
第３章　構造変動の様相（北海道における農業構造の変貌；東北農業構造の変動；北陸（稲作中型技術の形成と上層農の展開）　ほか）