ラテアート＆デザインカプチーノＬＥＳＳＯＮ 新装改訂版

クール×キュート×ユニーク！人気カフェのバリスタが教える

河出書房新社

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2014年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309284965

内容情報

[BOOKデータベースより]

１　人気バリスタからのメッセージ（１ＳＴ　ＢＡＲＩＳＴＡ　小塚孝治；２ＮＤ　ＢＡＲＩＳＴＡ　桜井かおり　ほか）
２　ラテアート＆デザインカプチーノの基本テクニック（ラテアート＆デザインカプチーノに用いる道具；ラテアート作りの基本の流れ　ほか）
３　ラテアート＆デザインカプチーノレッスン（ＣＯＯＬ　＆　ＦＩＮＥ―“基本”こそ美しい　繊細で表現力あふれるラテアート；ＳＩＭＰＬＥ　＆　ＣＵＴＥ―喜怒哀楽さまざまな表情をシンプルに、生き生きと　ほか）
４　人気バリスタベストワークス（小塚孝治ベストワークス；桜井かおりベストワークス　ほか）

[日販商品データベースより]

カップ一杯の“小さな芸術”を、３人のタイプの違うバリスタが伝授。オールカラーで多数のアートを丁寧な解説とともに紹介した、バリスタ志望の人も大満足の１冊を、一部修正した新装版。