- ラテアート&デザインカプチーノLESSON 新装改訂版
-
クール×キュート×ユニーク!人気カフェのバリスタが教える
- 価格
- 1,980円(本体1,800円+税)
- 発行年月
- 2014年12月
- 判型
- B5
- ISBN
- 9784309284965
[BOOKデータベースより]
1 人気バリスタからのメッセージ(1ST BARISTA 小塚孝治;2ND BARISTA 桜井かおり ほか)
2 ラテアート&デザインカプチーノの基本テクニック(ラテアート&デザインカプチーノに用いる道具;ラテアート作りの基本の流れ ほか)
3 ラテアート&デザインカプチーノレッスン(COOL & FINE―“基本”こそ美しい 繊細で表現力あふれるラテアート;SIMPLE & CUTE―喜怒哀楽さまざまな表情をシンプルに、生き生きと ほか)
4 人気バリスタベストワークス(小塚孝治ベストワークス;桜井かおりベストワークス ほか)
カップ一杯の“小さな芸術”を、3人のタイプの違うバリスタが伝授。オールカラーで多数のアートを丁寧な解説とともに紹介した、バリスタ志望の人も大満足の1冊を、一部修正した新装版。
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