生きるための料理

リトル・モア
たなかれいこ　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2014年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784898153918

内容情報

[BOOKデータベースより]

たなかれいこが考える「生きるための料理」の基本
おなかがすいたら（塩むすび；レモネード　ほか）
１章　からだをあたため、免疫力がつく食材とレシピ（葛；牛蒡　ほか）
２章　夏の食材もからだをあたためる料理に変えるレシピ（胡瓜；茄子　ほか）
３章　主役は米、麺はビーフン・春雨に（おいしいご飯の炊き方と保存方法；五分づき米と雑穀のおいしい合わせ方　ほか）

[日販商品データベースより]

食べものは、あなたをおなかからあたたかくしてくれる。本書では、料理以前のことから簡単な料理まで、季節に合った野菜でのあたため方を紹介。「からだをあたため、免疫力がつく食材とレシピ」など３章で構成。