ＨＯＭＥＭＡＤＥ Ｐｉｚｚａ

美味しい生地、野菜いっぱいピザレシピ

グラフィック社
樋口正樹　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2014年12月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784766127270

内容情報

[BOOKデータベースより]

ＨＯＭＥＭＡＤＥ　ＰＩＺＺＡの楽しみ方（生地；ソース　ほか）
ＰＩＺＺＡ　ＦＯＲ　ＬＵＮＣＨ（オニオンベーコン；ズッキーニとソーセージ　ほか）
ＰＩＺＺＡ　ＦＯＲ　ＤＩＮＮＥＲ（プッタネスカ；生ハムとイタリアンパセリ　ほか）
ＰＩＺＺＡ　ＦＯＲ　ＢＲＥＡＫＦＡＳＴ（ピザトースト；スイートコーンカップ　ほか）
ＰＩＺＺＡ　ＦＯＲ　ＤＥＳＳＥＲＴ（サツマイモとプルーン；イチジクとゴルゴンゾーラ　ほか）

[日販商品データベースより]

人気上昇中の男性料理研究家・樋口正樹による、野菜いっぱいのピザレシピ集。旬の野菜に、葉野菜、干し野菜をサラダ感覚でたっぷりのせて焼き上げた、今までにないおしゃれで美味しいピザの新提案。