小泉武夫のチュルチュルピュルピュル九州舌の旅

石風社 地方・小出版流通センター
小泉武夫　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2014年12月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784883442447

内容情報

[BOOKデータベースより]

老舗から鄙の宿まで食の冒険家が探し求めた九州の食。

田中鰻屋―鰻めし、最高傑作ここに在り
おきよ―「鯖しゃぶ」という極楽
満州屋―セピア色の餃子
料亭金鍋―名亭で味わう檀那の金鍋
飴源―至上最強の川ガニ
あけぼの―有明の美味、此処に在り
伊万里牛炭火焼肉　匠―伊万里牛Ａ５ランクの誘惑
たら竹崎温泉　夜灯見荘―味覚極楽を誘う竹崎カニの底力
銅座　呑山海珍味―長崎は今日もクジラだった
漁人市場　とっとっと食堂―ワタリガニの誘惑〔ほか〕

[日販商品データベースより]

老舗から鄙の宿まで九州・釜山の各地の味をフルカラーで紹介。



「旅に出たら、その土地の美味しいものを食べること。それが心への土産なのである」